Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan Toping dan bumbu:
- Ambil 1/4 dada ayam dan ceker beberapa
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan Kurleb 3 cm Jahe
- Gunakan Kurkeb 3 cm Kunyit
- Ambil 4-5 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar dan lada bubuk
- Sediakan 1 Serai dan lengkuas
- Siapkan 2-3 helai Daun jeruk daun salam
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam
- Sediakan Kecap agak banyak (me Bango)
- Gunakan Daun bawang lumayan banyak
- Ambil secukupnya Saori
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air dan minyak
- Sediakan Mie :
- Sediakan Mie kuda Menjangan
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil secukupnya Sawi
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kripik kulit pangsit
- Sediakan Sambal cabe rawit rebus
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Rebus ayam hingga matang kemudian potong dadu kecil. Sisihkan.
- Siapkan bumbunya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, tumbar dan lada bubuk. Geprek lengkuas, serai. Sobek daun jeruk dan salam.
- Tumis bumbu dengan minyak sampai harum kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, Saori, kecap. Aduk dan biarkan bumbu meresap. Potong daun bawang kemudian masukkan. Koreksi rasa. Angkat.
- Goreng kulit pangsit.
- Sajikan dengan mie yg sudah di rebus, sayur, dan taburan bawang goreng serta keripik kulit pangsit. Mie ayam homemade siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
