Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Ambil Mie urai warna merah (mie burung dara)
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 kg kepala ayam (4 buah)
- Ambil Bumbu halus untuk ayam:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Gunakan Bumbu cemplung untuk ayam :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang pre
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
- Sediakan Disajikan dengan :
- Ambil Kulit pangsit goreng
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen per mangkok (optional)
- Ambil Sawi
- Gunakan Saos dan sambal
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Goreng kulit pangsit (saya beli jadi). Cuci bersih dan potong dadu daging ayam. Pisahkan daging ayam, kulit, dan tulangnya. Goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak. Blender bumbu halus. Jika sudah, tumis bumbu halus di penggorengam yang berisi kulit ayam. Masukkan daging ayam, dan tulang. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan daun bawang pre, sereh, dan daun jeruk.
- Tambahkan gula, garam, dan masako. Kemudian tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, berwarna kecoklatan, dan mengeluarkan minyak. Rebus mie dan sawi. Tiriskan sawi jika sudah matang.
- Sajikan mie ayam dengan minyak wijen (optional), dan minyak bumbu. Aduk-aduk. Jika suka berkuah, tambahkan air rebusan mie dan sejumput garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan daging ayam, dan pangsit goreng. Beri saos. Mie ayam siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
