Ayam bumbu merah
Ayam bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu merah menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu merah:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Siapkan 500 gr ayam
  3. Sediakan 250 gr tulangan ayam
  4. Sediakan Bumbu:
  5. Gunakan 6 bh cabe besar
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 3 btr kemiri
  9. Siapkan 2 bh tomat
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1/2 ruas kencur
  12. Ambil 1/4 sdt ladaku
  13. Ambil 1 sdm gula jawa
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis
  15. Gunakan secukupnya Bubuk kaldu
  16. Sediakan Garam
  17. Ambil 2 lbr daun jeruk
  18. Sediakan 3 lbr daun salam
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu merah:
  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, kucuri dg air jeruk nipis atau cuka, bilas bersih, taruh ayam di penggorengan yg sdh panas tanpa minyak sampai setengah matang. Sisihkan. Bersihkan bumbu, cuci bersih dan haluskan, pakai penggorengan bekas gorengvayam, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam, biarkan sampai tanak.
  2. Setelah bumbu tanak beri sedikit minyak aduk rata, masukkan ayam dan aduk rata, beri garam, lada, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air, tunggu air sisa sedikit dan bumbu meresap, tes rasa, matikan api, angkat dan sajikan.g

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!