Lagi mencari ide resep nasi bakar merah putih ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar merah putih ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar merah putih ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar merah putih ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar merah putih ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas:
- Siapkan Nasi putih
- Ambil Nasi merah
- Sediakan 200 gram ayam
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak
- Gunakan Daun pisang tusuk lidi secukupnya
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Rebusan ayam:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Lengkuas dan salam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 buah cabe merah besar buang biji
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 1/4 terasi Abc
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas:
- Siapkan bahan.Rebus air sampai mendidih masukkan bumbu rebusan tunggu 2menitan baru masukkan ayam rebus selama 15 menit.Biarkan dingin lalu suwir2.Goreng telur orak-arik lalu sisihkan.
- Tumis bumbu dan bumbu cemplung sampai harum aduk rata,masukkan air saus tiram,kecap manis,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,gula pasir aduk rata.Masukkan suwiran ayam dan telur orak-arik masak dan tutup wajan selama 10 menitan dengan api kecil sesekali diaduk.
- Ambil selembar daun pisang sendokkan nasi lalu isi dengan ayam pedas lalu bungkus pelan2 sambil dipadatkan lakukan sampai habis.
- Panaskan panggangan lalu bakar sampai harum dan balik.
- 😊😉Alhamdulillah anak lanang habis 2 bks 😍😘😜
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar merah putih ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
