Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas bumbu merah maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas bumbu merah maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pedas bumbu merah maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas bumbu merah maknyus memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam pedas bumbu merah maknyus:
- Gunakan 1/2 kg ayam (rebus sebentar buang air nya)
- Gunakan Bumbu Halus ada:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Ambil 6 cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur (opsional aja sih kalau tidak ada tidak masalah)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 2 sdm jinten (optional kalau tidak ada juga tidak masalah)
- Siapkan Bahan Tambahan yang tidak dihaluskan:
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak
Cara menyiapkan Opor ayam pedas bumbu merah maknyus:
- Haluskan bumbu-bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan 4 lembar daun jeruk dan serehnya juga lengkuasnya, tumis hingga harumnya tercium
- Masukkan ayam aduk dan biarkan bumbu agak meresap. Tambahkan santan
- Tambahkan garam secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, tidak lupa tambahkan penyedap rasa, aduk sbtr lalu masakk sampai matang.
- Koreksi rasanya, jika sudah matang, siap dihidangkan😊
- Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
