MIE AYAM ABANG-ABANG
MIE AYAM ABANG-ABANG

Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat MIE AYAM ABANG-ABANG menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Siapkan Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo)
  2. Ambil 250 gr dada ayam fillet
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Sediakan 10 bj bawang merah
  5. Sediakan 5 bj bawang putih
  6. Siapkan 5 bj kemiri
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk)
  9. Sediakan 1 sdt lada
  10. Gunakan Bumbu lain
  11. Ambil 10 daun jeruk
  12. Siapkan 2 serai
  13. Gunakan 3 daun salam
  14. Gunakan 2 sdt gula
  15. Sediakan 2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt kaldu
  17. Sediakan sesuai selera Kecap manis
  18. Ambil Toping
  19. Siapkan Sayur sawi
  20. Siapkan 500 gr kepala ayam
  21. Ambil 500 gr ceker ayam
  22. Siapkan 4 butir telur ayam
  23. Sediakan Sesuai selera (bisa jamur dll)
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Siapkan Kerupuk pangsit
  26. Gunakan Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar)
  27. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
  28. Gunakan Bawang putih
  29. Sediakan Bawang merah

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Cara membuat MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap
  4. Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.
  5. Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.
  6. Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!