Lagi mencari inspirasi resep barongko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barongko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan barongko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Lihat juga resep Barongko Coklat enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat barongko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Barongko memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Barongko:
- Ambil 2 Sisir Pisang Kepok yang sangat matang
- Ambil 2300 ml Santan (Dari 2 Butir Kelapa)
- Gunakan 400 gr Gula Pasir (Bisa ditambah jika suka manis)
- Ambil 3 Butir Telur
- Siapkan 2 Bungkus Agar Agar Plain
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Ambil Daun Pisang Sesuaikan banyaknya adonan
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Find barongko stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. #barongko. Barongko is one of the traditional food that Barongko is covered by banana leaves, and omes from Bugis.
Cara membuat Barongko:
- Siapkan semua bahan bahannya. Kupas pisang, buang bagian tengahnya
- Buat cetakan dari daun pisang
- Campur 1000 ml Santan, pisang, telur, agar2 dan gula pasir, kemudian blender sedikit2 sampai habis. Kemudian satukan dalam wadah yg agak besar. Tambahkan garanlm dan vanili aduk hingga rata
- Masukkan adonan kedalam cetakan (ngisinya Sesuaikan besarnya cetakannya) jangan terlalu penuh, ikat dengan tali rapiah atau staples atau tusuk gigi. lakukan sampai adonan habis
- Panaskan kukusan sekitar 15 menit kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung besar sampai matang
- Hidangkan, Lebih enak lagi kalau dingin2
In ancient time, it is a special it is shaped like a woman bag (see the food to among the nobility. Barongko is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat barongko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
