Ayam Fillet Sambal Bawang Merah
Ayam Fillet Sambal Bawang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet sambal bawang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet sambal bawang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet sambal bawang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet sambal bawang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet sambal bawang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Sambal Bawang Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Sambal Bawang Merah:
  1. Siapkan Bahan Rendaman Ayam
  2. Siapkan 250 gr Ayam Fillet (Dada)
  3. Ambil 1 bh Telur
  4. Ambil 1 siung Bawang Putih (biar ayam tidak terlalu bau)
  5. Sediakan 2 sdm Tepung Bumbu
  6. Siapkan Bahan Tepung
  7. Gunakan 3 sdm Tepung Bumbu
  8. Gunakan 2 sdm Tepung Terigu
  9. Ambil 2 sdm Tepung Beras
  10. Gunakan secukupnya Lada
  11. Siapkan Bahan Cabe
  12. Siapkan 20 bh Cabe Merah Keriting
  13. Siapkan 3 bh Cabe Rawit Merah (boleh skip kalau tidak mau terlalu pedas)
  14. Ambil 6 siung Bawang Merah
  15. Ambil 1/2 sdt Garam
  16. Ambil 1/4 sdt Vetsin (saya skip)
  17. Sediakan Secukupnya Gula
  18. Gunakan secukupnya Daun Bawang
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Sambal Bawang Merah:
  1. Potong ayam fillet sesuai selera (bisa dadu atau memanjang)
  2. Rendam ayam, bawang putih, telur dan tepung bumbu, diamkan selama 15-20menit
  3. Balurkan ayam menggunakan bahan tepung. Lakukan hal ini sampai semua ayam habis, lalu goreng ayam sampai matang
  4. Haluskan semua bahan cabai kecuali daun bawang, masak dengan api kecil sampai cabai matang, jangan lupa masukan garam & gula
  5. Masukan ayam yang telah di goreng tadi. Aduk-aduk sampai semua cabai tercampur rata
  6. Taburkan potongan daun bawang diatasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet sambal bawang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!