Lagi mencari ide resep ayam bumbu merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu merah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu merah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu merah pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu merah pedas:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Sediakan 5 butir cengek domba merah
- Ambil Pedes biji secukupnya
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa royco
Cara membuat Ayam bumbu merah pedas:
- Cuci bersih ayam,,kemudian rebus ayam dengan campuran ketumbar bubuk,bawang putih bubuk dan garam hingga matang…sisihkan..
- Rebus cabe keriting,cabe rawit domba,bawang merah,bawang putih.. sebentar saja hingga empuk.
- Haluskan bumbu sambal yang sudah di rebus dan tambahkan pedes biji,garam dan gula..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum… masukan rebusan ayam dan air sisa rebusan sedikit aduk rata,,,, tambahkan penyedap rasa,,, tunggu ayam hingga air menyusut… koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
