Anda sedang mencari inspirasi resep ayam selimut bumbu merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam selimut bumbu merah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam selimut bumbu merah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam selimut bumbu merah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam selimut bumbu merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam selimut bumbu merah pedas memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam selimut bumbu merah pedas:
- Gunakan 1/4 sayap ayam
- Sediakan 10 biji cabai rawit (pedas sesuai selera)
- Siapkan 8 biji Cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji kemiri
- Ambil 2 lembar dau jeruk
- Ambil secukupnya Masako ayam / sapi
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Ayam selimut bumbu merah pedas:
- Bersihkan ayam, rendam dengan air jeruk nipis agar tidak amis
- Ulek bahan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri sampai halus
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai minyak keluar
- Tambahkan daun jeruk dan sedikit air dan masukkan ayam
- Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa
- Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam selimut bumbu merah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
