Sedang mencari ide resep hati ayam dan kentang sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam dan kentang sambal merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam dan kentang sambal merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati ayam dan kentang sambal merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati ayam dan kentang sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati ayam dan kentang sambal merah memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati ayam dan kentang sambal merah:
- Siapkan 2 ons hati ayam
- Siapkan 2 bulatan kentang
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas serai
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Hati ayam dan kentang sambal merah:
- Bersihkan hati ayam, rebus dan masukkan daun salam, serai untuk menghilangkan bau kira2 10 menit kemudian potong kecil lalu goreng dan tiriskan
- Bersihkan kentang, potong dadu, kemudian goreng dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai kalis, kemudian kasih garam dan masukkan hati dan kentang yg sudah digoreng, dan siap untuk disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam dan kentang sambal merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
