Anda sedang mencari inspirasi resep kuah kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah kuning ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah kuning ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Sediakan Bahan utama:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 2 siung bawang merah(iris)
- Ambil 1 buah tomat(iris)
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 pucuk daun kemangi
- Gunakan Penyedap:
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Cara membuat Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan. Ikan cuci lalu potong. Bumbu iris-iris.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tunggu sampai aroma nya keluar. Lalu masukkan ikan, air asam, dan tambahkan air
- Tunggu sampai mendididih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lalu siap dihidangkan.
Cara membuat: Bersihkan perut ikan, cuci, dipotong menjadi dua. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Pilih ikan kembung segar yang kemudian di bersihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah kuning ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
