Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu merah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Ambil 1/2 kg ayam potong-potong
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabai besar
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang serai dimemarkan
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 biji kecil gula merah
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu merah:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk dan air
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan sereh dan daun jeruk tumis sampai harum
- Tambahkan air,garam,kaldu bubuk dan gula merah
- Masukkan ayam sampai bumbu agak menyusut dan meresap
- Bakar ayam di teflon sampai agak kecoklatan,setelah selesai aduk lagi di sisa tumisan bumbunya.siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
