Anda sedang mencari ide resep sayap ayam + tahu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam + tahu bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam + tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam + tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 6 buah tahu putih, belah 2
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah besar/sesuai selera
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Ambil 300 mL air
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
- Siapkan semua bahan.. Goreng tahu dan ayam hingga matang, sisihkan
- Haluskan bumbu, saya pakai blender. Pada saat memblender bumbu + minyak 2 sdm + air 100 mL. Tumis bumbu + daun salam + sereh + lengkuas + daun jeruk hingga matang/harum (tidak perlu pakai minyak). Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam + tahu.
- Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, kecap. Tunggu hingga air menyusut, test rasa.. Done.. Yuuk Cobain..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
