Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy kari merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy kari merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy kari merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy kari merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy kari merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Kari Merah memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Kari Merah:
- Gunakan 5 buah paha ayam (kerat-kerat, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- Gunakan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bahan Bumbu Kari Merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 150 ml santan (kentalnya sedang)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan@ 35 grm
- Ambil 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
Cara membuat Ayam Crispy Kari Merah:
- Buat adonan basah dari 1/3 bagian KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ditambahkan air, aduk rata hingga menjadi adonan.
- Masukkan ayam kedalam adonan, rendamlah selama 15 – 20 menit.
- Panaskan minyak, ambil ayam yang sudah direndam tadi, gulingkan ke dalam sisa KOBE Tepung Kentucky Super Crispy.
- Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat Ayam Crispy Kari Merah - - Tumis jahe, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan santan, air, dan bumbu kalasan masak hingga matang.
- Masukkan BonCabe level 15 aduk hingga rata dan matang.
- Letakan ayam di atas piring dan siram dengan sausnya.
- Ayam Crispy Kari Merah siaap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Kari Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
