Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu merah komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu merah komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu merah komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu merah komplit memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu merah komplit:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 jempol Gula merah
- Sediakan 2 biji Asem jawa
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk purut
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu merah komplit:
- Potong-potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan
- Haluskan bumbu halus (ulek/blender)
- Bagi dua bumbu halus, yang pertama untuk ungkep ayam dan yang lain untuk ditumis.
- Ungkep ayam sekitar 30 menit, tambahkan sereh dan daun jeruk purut.
- Tumis separuh bumbu lainnya. Bumbu tumis ini untuk melapisi ayam saat dibakar.
- Bakar ayam dan lapisi bumbu dengan ketebalan sesuai selera.
- Ayam bakar siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu merah komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
