Anda sedang mencari ide resep kembung bumbu kuning wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bumbu kuning wuluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bumbu kuning wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembung bumbu kuning wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembung bumbu kuning wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembung bumbu kuning wuluh menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung (kukus lalu suwir2)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe merah Dan rawit
- Siapkan 1 ruas jahe kunyit laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan Bahan lain
- Ambil 5 buah belimbing wuluh Iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Gula pasir dan garam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Air secukupny
Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Resep ikan kembung pesmol bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.
Cara menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan daun salam.. daun jeruk.. sereh
- Tambahkan air lalu masukan belimbing wuluh
- Bubuhi garam gula Lada kemudian masukan ikan suwir masak sampai bumbu meresap dan berminyak
- Terakhir masukan daun bawang.. sajikan pake nasi anget ga ush nyambel lg udh pedesssss
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Bila bumbu sudah tercium harum, silahkan masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mendidih secara merata. Setelah santan mendidih, silahkan masukkan ikan kembung yang sudah dibersihkan kedalamnya bersama dengan cabai rawit, kapulaga, jintan, belimbing wuluh, garam, gula dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembung bumbu kuning wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
