Anda sedang mencari ide resep lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lidah kucing rainbow (tanpa cetakan lidah kucing). Source:ila yatifa.hai bunda pengen bikin kue ini pembuatan lidah kucing yg kedua. Resep ini murni saya ciptain sendiri berdasarkan feeling dan Lidah Kucing Anti Gagal (Lidah Meong) ??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita:
- Siapkan 75 gr margarin
- Ambil 50 gr mentega (saya: holman butter)
- Sediakan 85 gr gula halus (gula donat)
- Gunakan 50 ml putih telur
- Sediakan 85 gr tepung terigu protein rendah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya pewarna merah rose cap koepoe2
- Ambil 1/8 sdt vanilli bubuk (opsional)
- Ambil 70 gr keju parut
Rasanya gurih dengan keju edam di dalam adonan dan cheddar sebagai taburan di atasnya. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan. Lidah kucing keju (tanpa cetakan) enak lainnya! Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.
Langkah-langkah membuat Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita:
- Preheat oven api bawah aja dgn suhu 120 dercel. Siapkan loyang dan oles dgn margarin/Carlo. Kocok margarin + mentega + gula hingga mengembang dan pucat (speed tinggi).
- Tambahkan putih telur, kocok kembali hingga homogen sekitar 10 menitan. Tuang terigu + garam + vanili bubuk yg uda diayak. Tambahkan jg keju parut. Aduk rata dgn spatula.
- Bagi jadi 2 bagian, satunya beri pewarna makanan dan aduk rata dgn spatula. Masukkan ke piping bag. Semprot di loyang lidah kucing secara berdampingan kedua warna. Panggang kurleb 30-35 menit hingga matang dan kriuk. Sesuaikan dgn oven masing2 ya.
- Kalau uda keluar dr oven, anginkan bentar di cooling rack baru masukin ke toples. Selamat mencobaa ;)
Saat ini sudah ada banyak resep kue lidah kucing yang memiliki rasa enak, gurih, renyah dan lumer di mulut. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Ingin membuat kue kering spesial untuk hari raya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
