Bumbu opor ayam merah
Bumbu opor ayam merah

Lagi mencari ide resep bumbu opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu opor ayam merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu opor ayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu opor ayam merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu opor ayam merah:
  1. Sediakan 2 ekor Ayam merah potong2
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Ambil 8 btr Kemiri
  4. Sediakan 7 Bawang merah
  5. Sediakan 7 Bawang putih
  6. Ambil 1/2 Bawang bombay
  7. Gunakan 3 buah Kunyit
  8. Gunakan 1 buah Jahe
  9. Sediakan Bumbu tambahan:
  10. Ambil Laos geprek
  11. Gunakan 5 Daun salam
  12. Gunakan 5 Daun jeruk
  13. Ambil 3 Sereh geprek
  14. Ambil Secukupnya garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu jamur,gula
  15. Siapkan 1 sachet Santan kara utk pas masak opor per wadah
Cara membuat Bumbu opor ayam merah:
  1. Rebus ayam sampai mendidih,buang airnya sambil dicuci bersih,sisihkan.Haluskan bumbu halus dan goseng dgn daun jeruk,salam dan sereh.
  2. Setelah harum masukkan ayam dan air.
  3. Masak sampai hampir sat lalu masukkan bumbu tambahan lainnya.Buang bumbu2 yg sdh layu.
  4. Setelah itu matikan dan angkat,lalu simpan dan bagi sesuai keinginan di wadah2,utk dada saya suwir2 karena gak muat masaknya di wajan,simpan di freezer😊
  5. Hari ini saya masak opornya bun,pas kebangun jam 2 pagi saya masukin ke magic com tambah air trus jam 4 saya masukin santan dan cek rasa,setelah santan harum taburi bawang goreng dan posisi warm,trus habis sholat ied jamaah di rumah menyantap opor hangat bersama lontong,oseng tempe kering pedes dan peyek kacang.Maaf motonya sdh kelong 4 porsi😍🙏
  6. Nah ini sisa opor utk makan malam tambah telur rebus lagi,makannya pake nasi,soale lontong habis buat pagi dan siang😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu opor ayam merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!