Sedang mencari ide resep bongko kopyor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bongko kopyor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko kopyor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bongko kopyor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain rasanya yang manis dan legit, juga aroma daun pisang menambah. Resep Bongko Kopyor / Bongko Kocak Super Enak by Vhanosee bikin cemilan/makanan yang enak di nikmati kapan aja. Enak di nikmati pas anget/dingin" Nih disini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bongko kopyor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bongko kopyor memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bongko kopyor:
- Sediakan 1 mangkuk sagu mutiara matang (dari 1/2 bks)
- Gunakan 1 sisir pisang raja
- Ambil 2 buah degan (kerok)
- Gunakan 1 lt santan sedang
- Sediakan 1 bks roti tawar
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya nangka
- Gunakan Secukupnya daun pandan
- Sediakan Secukupnya daun pisang & lidi untuk membungkus
Isian pada Bongko Kopyor sebenarnya lebih bervariasi, ada yang menggunakan santan, kemudian ditambahkan roti tawar, mutiara. Bongko kopyor ialah salah satu jenis jajanan tradisional yang memiliki nama unik dan menarik yang berasal dari kota Gresik. Bongko kopyor pun hanya dapat dijumpai di daerah Gresik dan kue ini. Bongko Kopyor adalah kue atau jajanan tradisional khas Gresik.
Cara membuat Bongko kopyor:
- Siapkan bahan
- Tata isian di atas daun pisang: Sagu mutira, pisang, degan, nangka, roti, daun pandan, tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 centung sayur santan
- Bungkus daun pisang. Tusuk lidi. Kukus kurang lebih 15 menit
- Angkat dan siap disajikan
Bongko Kopyor memiliki konsistensi lebih encer atau kopyor, dibanding Bongko. Sekilas Bongko Kopyor mirip dengan bubur sumsum. Bongko kopyor ini bentuknya lebih encer, atau sepintas mirip dengan bubur sumsum. Namun isinya lebih beragam, mulai dari irisan buah pisang, serutan daging kelapa muda, roti, bubur mutiara. Spoiler for screenshotan google: Quote: Kali ini Delia mau membahas tentang makanan lagi nih!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bongko kopyor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
