Anda sedang mencari ide resep ayam santan kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam santan kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam santan kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Santan Kuah Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Santan Kuah Merah:
- Ambil 1/4 ayam potong
- Siapkan 1 bks santan instan 65ml
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, kecap manis dan penyedap
- Sediakan Air dan minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah sedang
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah/hijau
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ayam Santan Kuah Merah:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan ayam, tumis2 sbntr, lalu tambahkan air, masak sbntr
- Masukan santan, masak sampai mulai mendidih dan air mulai menyusut baru tambahkan penyedap (gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis) test rasa. Matikan kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Santan Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
