Lagi mencari ide resep bongko kopyor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bongko kopyor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain rasanya yang manis dan legit, juga aroma daun pisang menambah. Resep Bongko Kopyor / Bongko Kocak Super Enak by Vhanosee bikin cemilan/makanan yang enak di nikmati kapan aja. Enak di nikmati pas anget/dingin" Nih disini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bongko kopyor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bongko kopyor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bongko kopyor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bongko Kopyor menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bongko Kopyor:
- Ambil 5-6 lembar roti
- Siapkan 100 gr daging kelapa
- Ambil 500 ml santan dari 1/3 kelapa
- Gunakan 2 buah pisang
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil Himalayan salt/garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir
Isian pada Bongko Kopyor sebenarnya lebih bervariasi, ada yang menggunakan santan, kemudian ditambahkan roti tawar, mutiara. Bongko kopyor ialah salah satu jenis jajanan tradisional yang memiliki nama unik dan menarik yang berasal dari kota Gresik. Bongko kopyor pun hanya dapat dijumpai di daerah Gresik dan kue ini. Bongko Kopyor adalah kue atau jajanan tradisional khas Gresik.
Cara menyiapkan Bongko Kopyor:
- Buat kuah santan terlebih dulu
- Masukan daging kelapa, santan, gula, garam dan daun pandan
- Masak hingga matang
- Susun roti, pisang, daging kelapa dan kuah santan dalam daun pisang
- Kukus hingga matang
Bongko Kopyor memiliki konsistensi lebih encer atau kopyor, dibanding Bongko. Sekilas Bongko Kopyor mirip dengan bubur sumsum. Bongko kopyor ini bentuknya lebih encer, atau sepintas mirip dengan bubur sumsum. Namun isinya lebih beragam, mulai dari irisan buah pisang, serutan daging kelapa muda, roti, bubur mutiara. Spoiler for screenshotan google: Quote: Kali ini Delia mau membahas tentang makanan lagi nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bongko Kopyor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
