Sedang mencari ide resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar-agar santan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Bismillah pagi moms, selamat beraktifitas ya semuanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar santan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-Agar Santan Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Agar-Agar Santan Gula Merah:
- Sediakan 10 bungkus agar2 bola dunia 7 gram
- Gunakan 10 butir telur
- Siapkan 1 kg gula pasir
- Sediakan 1 kg gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 liter santan kental
- Gunakan 5 liter air
Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk. Hasil selongkar dapur ke dapur K. Puding Lumut Gula Merah Legit Banget Lumutnya Full.
Cara membuat Agar-Agar Santan Gula Merah:
- Rebus gula merah dengan sebagian air hingga gula merah larut. Lalu saring.
- Kocok telur, lalu saring.
- Campur rebusan gula merah yang sudah disaring, kocokan telur yang sudah disaring, garam, gula pasir, santan kental, dan sisa air. Aduk sampai rata.
- Masukkan agar2 sambil diaduk sampai rata.
- Lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk terus, agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, dinginkan sebentar lalu masukkan ke cetakan. Tunggu sampai beku, lalu potong2.
- Sajikan.
Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Salam pecinta kuliner mau berbagi resep agar agar santan dengan campuran gula merah. Kue agar agar busa ini baik untuk pencernaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar santan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
