164. Ayam Masak Merah
164. Ayam Masak Merah

Sedang mencari inspirasi resep 164. ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. ayam masak merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 164. ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 164. ayam masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 164. ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 164. Ayam Masak Merah menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 164. Ayam Masak Merah:
  1. Gunakan 9 potong ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
  6. Ambil 15 cabe rawit
  7. Gunakan 1 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan air
  11. Siapkan Bumbu halus : (direbus dulu baru dihaluskan)
  12. Gunakan 8 bawang merah
  13. Ambil 8 bawang putih
  14. Sediakan 2 buah tomat
  15. Ambil 1 cabe merah buang bijinya
  16. Siapkan 3 cabe kering buang bijinya
Langkah-langkah menyiapkan 164. Ayam Masak Merah:
  1. Cuci bersih ayam, persiapkan bahan yang lain
  2. Goreng ayam hingga berkulit
  3. Masukkan bahan bumbu halus dalam panci kemudian rebus hingga layu
  4. Angkat dan tiriskan ayam
  5. Haluskan bahan bumbu halus yang sudah direbus, persiapkan bahan yang lain
  6. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum dan matang, masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata
  7. Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit, cicipi rasanya
  8. Masak hingga kuah mengental
  9. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 164. Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!