Sedang mencari inspirasi resep sop ayam merah (pereda flu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam merah (pereda flu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam merah (pereda flu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam merah (pereda flu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam merah (pereda flu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ayam merah (pereda flu) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam merah (pereda flu):
- Sediakan 5 potong ayam merah (saya bagian yg banyak tulang nya)
- Sediakan Air
- Gunakan 3 buah wortel
- Sediakan 10 buah buncis
- Gunakan Kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Tomat merah
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 7 siung bawang merah iris
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
Cara membuat Sop ayam merah (pereda flu):
- Presto ayam merah bersama daun jeruk, salam dan garam supaya cepat empuk, selama 25-30 menit dari mendesis dengan api sedang. Matikan api tunggu uap hilang.
- Tumis bawang putih geprek sampai layu, masukkan bawang merah, tumis lagi sampai matang, masukkan dalam rebusan ayam, masukkan sayuran masak hingga tekstur yg diinginkan, sesaat sebelum mematikan api masukkan potongan daun bawang, seledri, dan tomat merah, aduk2 tes rasa.
- Sajikan hangat2, rasa kuahnya seger rasa ayamnya gurih
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam merah (pereda flu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
