Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu merah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu merah:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan Cabe merah 4 buah (diiris)
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil 7 buah cabai merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu merah:
- Rebus dada ayam sekitar 20 menit
- Sambil menunggu matang, iris bawang merah putih dan bawang bombay. Haluskan sambal
- Setelah ayam matang tiriskan dan suwir suwir
- Panaskan minyak di wajan, tumis semua bumbu di wajan sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai merata, tambahkan sedikit kecap manis beri penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah matang siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
