Lagi mencari ide resep kembung belo bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung belo bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung belo bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembung belo bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung belo bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung belo bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembung belo bumbu kuning:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gelas kecil air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Ikan Kembung Kuah Kuning Yang Enak. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Kembung belo bumbu kuning:
- Ulek halus ketumbar dan garam, di susul dengan bumbu yg lainnya.
- Goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan, setelah itu tumis bumbu yg sudah di haluskan di tambah daun jeruk sampai matang dan harum kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah di goreng, tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya hingga di rasa pas dan air sedikit menyusut.
- Setelah air menyusut tambahkan kemangi. Kemudian aduk2 hingga tercampur rata.
Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah satu bahan dalam olahan ikan kembung ini dengan dipadu rempah-rempah lain. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung belo bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
