Sedang mencari ide resep ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu merah:
- Siapkan 1 kg Ayam , dipotong sesuai selera
- Sediakan 5 bj Bawang putih , diiris-iris
- Ambil 10 bj Cabe merah
- Ambil 5 bj Cabe rawit
- Ambil 5 bj Tomat
- Sediakan 25 gram Gula merah , dipotong kecil2
- Sediakan 6 bj Kemiri
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu merah:
- Rebus ayam bersama bawang putih dan garam sampai matang
- Setelah direbus, ayam digoreng sebentar
- Rebus cabe dan tomat hingga lunak, lalu tiriskan. Setelah itu haluskan bersama kemiri dan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan garam
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata
- Ayam bumbu merah sudah siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
