Rica Rica pedas ayam ras/merah
Rica Rica pedas ayam ras/merah

Anda sedang mencari ide resep rica rica pedas ayam ras/merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica pedas ayam ras/merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica pedas ayam ras/merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica pedas ayam ras/merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica pedas ayam ras/merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica pedas ayam ras/merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica pedas ayam ras/merah:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ras/merah
  2. Siapkan Serai 1batang digeprek
  3. Sediakan 1 lembar Daun salam
  4. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  5. Siapkan Lengkuas 2ruas jari digeprek
  6. Siapkan 1 sendok teh Lada
  7. Ambil 2 sendok makan Kecap
  8. Sediakan 1 sendok makan Gula merah
  9. Ambil 1,5 bungkus Masako
  10. Sediakan Garam (jika kurang asin)
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Ambil 10 siung Bawang merah
  13. Siapkan 6 siung Bawang putih
  14. Siapkan 5 butir Kemiri
  15. Sediakan 2 genggam tangan Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica pedas ayam ras/merah:
  1. Rebus ayam yg sudah dipotong, tunggu hingga ayam sedikit melunak, jangan dibuang air bekas rebusan
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas bersamaan
  3. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu menyatu.
  4. Masukan air bekas rebusan ayam, lalu masukan gula merah, kecap, lada, dan masako
  5. Aduk2 hingga air agak menyusut sedikit..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica pedas ayam ras/merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!