Ayam Tahu Bumbu Merah
Ayam Tahu Bumbu Merah

Lagi mencari ide resep ayam tahu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tahu bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tahu Bumbu Merah:
  1. Gunakan 2 ekor ayam dada/paha
  2. Sediakan 2 kotak besar tahu
  3. Sediakan 6 Cabe merah besar
  4. Sediakan 6 Cabe keriting
  5. Siapkan Cabe rawit jika suka pedas
  6. Gunakan 3 butir Kemiri
  7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  8. Ambil 8 siung Bawang merah
  9. Siapkan 5 siung Bawang putih
  10. Ambil 1 buah Tomat
  11. Ambil Laos geprek, salam, sereh
  12. Gunakan Kecap, saos tiram
  13. Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Bumbu Merah:
  1. Potongi ayam kecil2
  2. Potong tahu kecil2, goreng, sisihkan
  3. Haluskan semua bumbu(kalau saya pakek blender)
  4. Tumis bumbu halus, laos, salam, sereh dengan minyak sampek harum
  5. Masukkan potongan ayam, oseng2bentar, tambah air
  6. Biarkan mpe kerebus sama bumbu2nya
  7. Masukkan tahu biarkan air sampai nyemek2
  8. Tambah garam, gula, kecap, saos tiram, kaldu jamur sambil diincipi ditambah lagi mana yg dirasa kurang

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!