Anda sedang mencari ide resep kulit risoles ekonomis tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risoles ekonomis tanpa telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risoles ekonomis tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit risoles ekonomis tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sekarang bikin kulit risol gak perlu lg pake telur deh dan walaupun tanpa telur hasilnya lentur dan tidak mudah robek asal dimasak dg kematangan yg pas. Ditumpukpun tidak saling nempel dan mudah ditarik. Biasanya kalau buat kulit lumpia/risoles selalu pake telur biar elastis alias gak gampang sobek,, ternyata resep ini hasilnya lebih lentur walaupun no telur,, dan tentunya resep ini sangat ekonomis karna hanya bermodal tepung Berhubung bentar lagi bulan puasa kali ini saya akan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit risoles ekonomis tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit risoles ekonomis tanpa telur menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit risoles ekonomis tanpa telur:
- Sediakan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 1 bks royko ayam
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Air secukupnya sampai adonan encer dan tidak bergerindil
Ini cara membuat risoles mayo yang enak ala pedagang. Campurkan kuning telur yang sedikit lebih banyak daripada putihnya agar menghasilkan kulit risoles yang pas. Nah, kali ini kita akan membagikan step by step membuat kulit risoles tanpa telur. Jangan heran, karena meski tanpa telur, namun kulit risoles yang dihasilkan tetap akan lembut, lezat dan pastinya tidak mudah sobek.
Cara menyiapkan Kulit risoles ekonomis tanpa telur:
- Campur semua bahan jadi satu
- Aduk menggunakan whisk sampai merata, tambahkan air sampai adonan encer dan tidak bergerindil
- Siapkan teflon dg api sedang, pastikan teflon panas. Tuang adonan 1 sendok sop, lalu goyangkan teflon ke kkanan dan kiri agar adonan merata
- Ketika matang, adonan d teflon mulai melepas sendiri pinggir2nya, llau angkat dan letakan d wadah yg lebar
- Jangan tumpuk adonan yg matang ketika masih panas… karna akan lengket satu sama lain.tunggu agak dingin baru d tumpuk
Telur (kocok lepas) Cara Membuat Risoles Mayonnaise. Letakan kulit risol di wadah/alas yang lebar. Resep kulit risoles tanpa telur takaran sendok ini hasilnya lentur , tak gampang sobek. Kulit Risoles berbeda dengan kulit lumpia siap pakai yang bisa beli di pasar tradisional atau supermarket. Kulit Risoles lebih lembut, karena mengandung lebih banyak air dan telur, tidak renyah setelah di goreng, sementara kulit lumpia hanya air saja dan garing renyah setelah di goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit risoles ekonomis tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
