Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bahan ungkep
- Sediakan 1 ons cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Gula garam
- Sediakan Bahan olesan
- Siapkan Kecap mania
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah dan tomat
- Panaskan kinyak goreng masukan bumbu halus tersebut lalu masukan jahe lengkuas yg sudah d geprek lalu daun jeruk dan daun salam terakir gula garam di icipi jika rasanya sudah pas guri masulan ayam di ungkep smpek bumbu agak meresap
- Jika sudah di bakar menggunakan teflon bisa di bakar dgn areng juga bisa. Setiap di balik d olesi kecap manis
- Jika sudah agak gosong angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
