Sedang mencari ide resep 75.opor ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 75.opor ayam kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75.opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 75.opor ayam kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75.opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 75.Opor ayam kuah merah menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 75.Opor ayam kuah merah:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 santan kara @65 ml
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan 75.Opor ayam kuah merah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih,sisihakn.
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh,daun salam, sampai benar2 matang dan harum.
- Didihkan air di panci masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis tadi.aduk lalu ungkep sekitar 15 menit.
- Yg terakhir masukkan santan,garam,penyedap dan gula,aduk2 jangan sampai santan pecah.koreksi rasa.
- Opor ayam kuah merah siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 75.opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
