Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak merah menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Lengkuas (4cm)
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 2 sereh (geprek)
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Gula aren
- Sediakan Terasi
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kecap
- Sediakan Royco
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Langsung saja simak resep ayam bumbu rujak bakar berikut. Memasak ayam bakar bumbu rujak mirip dengan memasak ayam bakar khas ranah minang, yaitu memakai Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai merah, dan terasi. Penyajian ayam bakar bumbu rujak sangat mudah dapat dipadu-padankan dengan berbagai sayuran, maupun. Bagi kamu yang merasa bosan masak ayam bakar biasa, bisa coba masak ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawah putih, cabe keriting, cabe rawit, terasi, lengkuas, tomat.
- Setelah bumbu di haluskan sisihkan.
- Lalu panaskan minyak goreng, iris tipis tipis bawang bombay lalu masukkan di minyak goreng tumis sampai harum. Setelah sdh tercium bau harum dan warna sudah kecoklatan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk bumbu sampai mengental, dan masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam,gula,kecap, gula aren,royco.
- Sebelum ayam di masukkan ke dalam bumbu, bersihkan dan kasih jeruk nipis. Supaya bau amisnya hilang.
- Setelah itu masukkan ayam ke dalam bumbu dan beri air secukupnya lalu di ukep sampai air dari bumbu habis dan meresap ke dalam daging ayam.
- Panggang di atas api sedang dan siap disajikan. Selamat mencoba❣
Ayam bakar khas Jawa Timur dengan perpaduan bumbu yang pedas, asam dan manis ini akan bikin kamu ketagihan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar satu ini juga mudah. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak : Langkah pertama, cuci sampai bersih ayam yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
