Lagi mencari ide resep pasmol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasmol ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai kepala kakap Asam padeh kepala patin & Pasmol patin. Pesal ikan adalah masakan khas Sumbawa. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pasmol ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pasmol ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pasmol ikan patin memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pasmol ikan patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin,cuci,potong jd beberapa bagian
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan & menumis
- Gunakan 1 batang serai,geprak
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil(campur dgn air 250ml)
- Sediakan 2 buah tomat,potong2
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya garam,merica,gula,penyebab
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing.
Cara membuat Pasmol ikan patin:
- Ikan patin dipotong2 jd beberapa bagian,cuci bersih,lumuri garam,diamkan 5-10 menit,kemudian goreng(tingkat kematangan sesuai selera,td sya agak garing)
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,daun jeruk,garam,merica,aduk sampai bumbu matang.
- Tuang air,masukkan ikan,aduk dan tunggu sampai mendidih.Masukkan cabe rawit,tomat,aduk kembali,tambahkan gula & penyedap.
- Terakhir masukkan santan yg sudah dicampur air tadi,aduk terus pelan pelan sampai mendidih,koreksi rasa.Setelah dirasa pas & matang,matikan.Pasmol siap utk disajikan😃,lebih mantap taburi bawang goreng ya
Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pasmol ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
