Anda sedang mencari ide resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing:
- Sediakan 200 gr tepung kunci biru
- Siapkan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 100 ml putih telur
- Ambil 250 gr mentega mix butter
- Ambil 140 gr gula halus
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. In Indonesia, kue lidah kucing is widely known.
Cara menyiapkan Lidah Kucing:
- Siapkan bahan2 yang akan kita pakai.
- Kocok Mentega butter dengan gula halus sampai pucat creamy
- Lalu masukkan telur, Kocok lagi sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara bertahap, Tepung yg sdh diayak sebelumnya. Kocok sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan adonan kedalam piping bag, potong ujungnya, cetakan ke dalam loyang yg sdh diolesi mentega. Panggang di suhu 140-150'C selama kurang lebih 20menit (Disesuaikn oven masing2).
- Setelah matang, keliatan dari Loyang, Taruh di cooling rack dulu, setelah tidak panas, baru kita masukkan kedalam wadah.
- Selamat menikmati… Hmmm… Rasanya mantul, Cocok utk teman ngopi ngopi sambil ketawa ketiwi bareng teman2 ataupun keluarga.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
