Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kembung bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor Ikan kembung
- Gunakan Bumbu uleg
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri utuh
- Siapkan Seruas Jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt mecin
- Gunakan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan Sedikit Minyak untuk menumis
- Siapkan Dan sedikit Minyak untuk menggoreng ikan
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Cuci ikan dengan jeruk nipis kemudian cuci ikan lagi dengan air.. goreng ikan tanpa bumbu
- Uleg bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri.. kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam
- Setelah bumbu harum masukkan air, masukkan cabe rawit utuh,masukkan tomat yg sudah di iris tunggu hingga mendidih dan cabe tdk keras.. tambahkan sedikit garam dan mecin.. tes rasa, kasih garam dan mecin nya sedikit sedikit dl biar ga ke asinan.
- Jika di rasa sudah pas..Kemudian masukkan ikan dan masak sebentar sambil di aduk aduk… kemudian angkat.. silahkan mencoba..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
