Sedang mencari ide resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng balado merah menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado merah:
- Sediakan 2 kg ayam
- Sediakan 2 bks bumbu ayam sasa spesial
- Sediakan Bumbu balado
- Siapkan 1 ons cabe merah tanjung
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 bawang bombay
- Siapkan secukupnya Daun jeruk, salam dan serai
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Masak ayam goreng ke dalam wajan berisi sambal balado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado merah:
- Potong ayam dan cuci bersih.
- Rebus ayam yg sudah dipotong, masukan bumbu sasa. Ungkep sampai empuk. Angkat lalu tiriskan
- Haluskan bumbu balado.
- Goreng ayam yg sudah diungkep, goreng sampai matang (sesuai selera) angkat tiriskan.
- Tumis bumbu balado yg sudah dihaluskan, tambah daun jeruk sala dan serai.tumis hingga wangi kemudian tambahkan air sedikit. Beri gula, garam dan penyedap kemudian tes rasa
- Masukan ayam kedalam bumbu yg sedang ditumis. Masak hingga menyerap.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba rasanya manis, pedas dan gurih.
Goreng ayam hingga matang, dan tiriskan. • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium harum, masukkan bawang bombay dan jahe. • Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas. Tekan atau geprek daging ayam hingga memar dan Penyetkan daging ayam goreng dalam cobek bersama sambal. Pindahkan ke atas piring saji, siramkan saus lada hitam di atasnya dan ayam penyet siap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
