Anda sedang mencari ide resep bolu gulung coffee choco ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung coffee choco ganache yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung coffee choco ganache, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung coffee choco ganache enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Bolu gulung coffee choco ganache. Sore ini tiba tiba kepingin banget makan bolu gulung ala meranti Medan tapi sayang tidak ada keju di rmh. yang ada hanya coklat. Lihat juga resep Bolu coklat ganache enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung coffee choco ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung coffee choco ganache memakai 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu gulung coffee choco ganache:
- Siapkan Bahan bolu gulung coklat
- Gunakan 5 btr kuning telur
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 1/2 sdm tbm
- Sediakan 40 gr tepung terigu
- Siapkan 10 gr coklat bubuk
- Ambil 10 gr maizena
- Sediakan 75 gr margarin cairkan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan bahan cream coffee
- Ambil 25 gr mentega
- Ambil 75 gr mentega putih
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih
- Sediakan 1 bks nescafe clasicc larutkan dengan 3 sdm air panas aduk rata
- Gunakan bahan coklat ganache
- Sediakan 100 ml krim kocok cair
- Siapkan 100 gr dark chocolate potong kecil kecil
Lihat juga resep Coffee Peanut Roll Cake enak lainnya. Roll Cake Vanilla Cheese Choco Ganache adalah salah satu varian bolu gulung dengan topping coklat siram. Looking for food delivery menu from Y Bakery And Coffee - Keagungan?. Bolu Lembut dengan Rasa Mocca Coklat Mewah.
Cara membuat Bolu gulung coffee choco ganache:
- Cara Meembuat Bolu gulung
- Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit telur, gula dan tbm
- Kurangi kecepatan mixer. masukan campuran semua tepung kering yg telah diayak ke adonan telur. mixer pelan sampai rata
- Masukkan mentega cair mixer lagi dengan kecepatan sedang sampe tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang 25 cm x 20 cm yg telah diolesi kertas roti dan mentega. pukul2 bawahnya loyang agar angin keluar dan adonan rata
- Panggang di oven dengan panas 200 c kurleb 15 menit (tergantung oven)
- Cara buat krim coffee
- Kocok semua mentega sampe lembut. masukkan susu kental manis dan coffee nescafe yg telah di larutkan. kocok lagi sampe rata dan lembut siap digunakan
- Cara buat ganache
- Didihkan krim kocok cair lalu masukkan potongan dark coklatnya masak matikan api. aduk2 sampe rata dan membaur
- Finishing
- Setelah bolu matang. letakkan di suhu ruang sebentar lalu balik bolu dengan dialasi kertas roti.
- Setelah agak dingin. oleskan krim kopi ke kue. boleh berikan dark coklat di tengah lalu gulung dengan bantuan kertas roti tadi. simpan dalam lemari es selama 1 jam agar kokoh
- Setelah 1 jam keluarkan bolu gulung dan buka dari kertasnya. taruh di loyang lalu siramkan ganache di atasnya.
- Masukkan ke kulkas kembali selama 15 menit dan siap di santap.
Bagian luar, hias dengan cokelat ganache, dan garnish dengan aneka buah. Cara membuat : Tim Dark Compound Chocolate sampai leleh, masukkan butter dan campur rata. See more ideas about No bake cake, Cake roll, Cake recipes. See more ideas about Resep cake, Bolu cake, Food. BOLU GULUNG TANPA PENGEMBANG PAKE MINYAK VS BUTTER // #BASICS ROLL CAKE. (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE) .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung coffee choco ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
