Mocca Cheese Roll Cake ala Dina
Mocca Cheese Roll Cake ala Dina

Sedang mencari inspirasi resep mocca cheese roll cake ala dina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mocca cheese roll cake ala dina yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mocca cheese roll cake ala dina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mocca cheese roll cake ala dina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

HOW TO MAKE MOCHA CAKE: Video below. Line a jelly roll pan with parchment paper. In a bowl, whisk egg whites until frothy.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mocca cheese roll cake ala dina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
  1. Sediakan 3 kuning telur +2 putih telur
  2. Sediakan 50 gr gula pasir halus (blender sebentar)
  3. Siapkan 1 sdt SP
  4. Gunakan 45 gr terigu segitiga biru
  5. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  6. Siapkan 5 gr susu bubuk
  7. Siapkan 7,5 gr maizena
  8. Ambil 50 gr mentega cair
  9. Ambil 1 sdt pasta mocca
  10. Gunakan 1 sdm air
  11. Siapkan Secukupnya buttercream+1 sdt pasta mocca
  12. Sediakan 50 gr keju parut

Aku kreasikan jd rasa Mocca tambah keju. In a large bowl, cream butter and brown sugar until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Lihat juga resep Bolu moca (spesial aniversary) enak lainnya.

Cara membuat Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
  1. Alas loyang dg kertas roti. Oles sisinya dg margarin tipis2 tabur tepung.
  2. Campur dan ayak terigu, maizena, BP, susu bubuk. Sisihkan.
  3. Campur mentega cair dg pasta mocca dan air. Sisihkan.
  4. Kocok telur, gula, SP sampai kental putih berjejak (jambul petruk). Masukkan campuran tepung, aduk dg speed rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer. Set oven 190 derjat celcius 20 menit. Api atas bwh.
  5. Ambil 2 sdm adonan. Masukkan ke campuran mentega, aduk rata. Tuang lg ke adonan utama td, aduk balik sampai rata. Jgn ada yg ngendap. Cara ini kupakai agar adonan utama ga amblas pada saat mencampur mentega cair.
  6. Panggang di rak tengah ya. Setelah dingin baru oles buttercream dan tabur keju. Lalu gulung. Oles lg luarnya dg buttercream, tabur keju. Hias sesuai selera. Jadi deh. 👍

Spread a thick layer of mocca cream on the top of one half, and place the other half on top. Spread cream on the side of the cake, and roll it through the nougatine or the chocolate sprinkles. Pipe the rest on top and decorate with chocolate coffee beans, malt balls or chocolate curls. This is a one bowl cake. Lihat juga resep Strawberry Roll Cake enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!