Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung ungkep bumbu kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung ungkep bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan kembung (pny sy 7 ekor)
- Siapkan Garam & gula
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan 🍳bumbu halus;
- Sediakan 7 siung bwg putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 🍳bumbu cemplung;
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bonggol sereh, geprek
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn minyak sampai harum.
- Beri air sampai kira2 cukup utk merendam ikan. Bumbui garam gula. Masukkan ikan, tidak usah di aduk atau di balik nanti ikan bisa hancur. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api. Biarkan tunggu dingin. (Pindahkan ikan setelah dingin, kalau masih panas ikan bisa hancur).
- Goreng ikan (setelah ikan dingin) dan bumbu2 dengan minyak panas sampai tingkat kering sesuai selera. Sy pakai minyak bekas goreng telur jd bergelembung. Angkat, sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. Nyamnyam..
- Stock masuk kulkas, kemas di wadah kedap udara.
Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning - Menu Sahur Praktis. DI Rumah saja buat resep masakan pindang ikan kembung bumbu kuning yang simple dan enak. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
