Sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Ambil 1 kg ikan kembung
- Ambil 2 buah air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong serong
- Ambil 3 butir tomat, potong-potong
- Gunakan 5 batang cabe merah buang biji, potong serong
- Ambil Bahan bumbu kuning
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Bersihkan ikan, cuci lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sejenak
- Goreng ikan hingga matang
- Haluskan semua bumbu kuning kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harus masukkan daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit, gula dan garam, koreksi rasa.
- Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabe merah, aduk pelan beberapa kali hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan..selamat mencoba☺️
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
