Sedang mencari inspirasi resep kari ayam resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam resep mama yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
We love love love Mami's Kari Ayam! We personally enjoyed dipping Roti Canai into the Chicken Curry - gila enak banget gak ketolongan hahaha BAHAN-BAHAN. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak. anda boleh cuba reaepi ini dirumah .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam resep mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Resep Mama menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Resep Mama:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 10 Bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil sedikit Jahe
- Siapkan Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga)
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (boleh pake boleh ngga)
- Sediakan Tomat di potong2 kecil
- Siapkan 4 @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Penyedap ayam dan penyedap jamur
- Siapkan Lada bubuk
Tak hanya itu, anda pun dapat. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light' sikit. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Resep Mama:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya..
- Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas..
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. Kali ini Che Nom nak kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap jika di makan bersama roti jala ataupun pulut kuning. Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik. Informasi seputar resep masakan indonesia ala mama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
