Lagi mencari ide resep sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Angkringan putra Boyolali menjual sate keong dan uli bakar ajiiib.berlokasi di jalan baru dekat kolong kranji Bekasi barat #infowisatabekasi. Sate kikil ini menarik sekali untuk coba dibuat, karena sangat populer dikalangan masyarakat, biasanya pada waktu ada acara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen menggunakan 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:
- Gunakan 1/2 kg keong/kerang(sy beli yg sudah bersih dari cangkang)
- Ambil Perasan air jeruk nipis dan garam untuk merendam keong
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit(selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit/1/2sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sejumput jinten
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan bumbu pelengkap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/1/2 bgkus royco ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 bh kecil gula jawa
- Siapkan 1/2 sachet kecap bango/sesuaikan selera (skip)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 14 bh tusuk sate
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu celupan untuk bakaran (skip, saya pakai bumbu sisa)
- Gunakan 1/2 sdt merica (yg suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bungkus kecap bango
- Sediakan 2 sdm gula pasir (optional)
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 100 ml air
Dan tak pernah pudar sedikit pun pesonanya. Selalu ramai pengunjung setiap hari, dari remaja sampai yang tua. Angkringan Nasi Kucing - Seperti yang pernah saya tulis di artikel sebelumnya tentang peluang usaha makanan, bisnis kuliner adalah salah satu jenis Beberapa jenis makanan dan minuman yang biasa kita temukan di Angkringan adalah Sego Kucing (Nasi Kucing), berbagai jenis sate (sate hati, sate. Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil.
Cara menyiapkan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:
- Bersihkan kotoran (warna kuning kecoklatan) dari sela tubuh keong, potong jadi 2 kalo ada keong yg bertubuh besar, lalu cuci hingga benar" bersih, air bening, beri perasan air jeruk nipis lalu sisihkan
- Siapkan bumbu halusnya lalu tumis dg sckpnya minyak, stlh harum masukan keong,btambahkan 400ml air, lalu tambahkan semua bumbu plgkpnya, aduk rata,kecilkan api 45°,lalu tutup wajan, ungkep agar keong lunak dan bumbu meresap sempurna
- Masak kira" 15-20mnt/sampe empuk, buka tutup sambil diaduk dan tes rasa ya, angkat sesuai kematangan dagingnya. - Tunggu dingin, baru ďitusuk dg tusuk sate, lalu dibakar dg sisa bumbu atau taburan kecap dan merica bubuk bagi yg suka pedas manis, atau bisa lgsg dikonsumsi. Selamat mencoba.
Yang terpenting, usaha nasi kucing anda harus bisa tetap menjual menu seperti sate telur puyuh, sate ati Contohnya menyediakan menu sambal pete, sambal jengkol, Kopi Mantap Ala Cheff, dan lain-lain. KOMPAS.com - Angkringan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Yogyakarta. Nasi kucing, ragam sate, gorengan, dan, wedangan atau minuman hangat menjadi. Angkringan Lek Man sudah begitu terkenal di Jogja dengan Kopi Jos sebagai minuman spesialnya, segelas kopi disajikan panas dengan diberi arang yang masih menyala. Sedangkan menu makanannya hampir sama dengan angkringan lain, yaitu nasi kucing, aneka gorengan, sate telur puyuh, sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
