Sedang mencari ide resep bolu gulung meranti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung meranti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung meranti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung meranti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung meranti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung meranti menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu gulung meranti:
- Sediakan Bahan bolgul:
- Gunakan 8 btr Kuning telur
- Sediakan 125 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Cake emulsifier
- Sediakan 25 gr Susu bubuk
- Gunakan 125 gr Terigu pro sedang
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 125 gr Butter, lelehkan
- Sediakan 1 sdm Air
- Ambil Bahan Olesan:
- Sediakan Butter cream
- Siapkan Keju cheddar parut
Oleh karena itu kenali benar oven kita masing-masing ya supaya bisa pas waktu panggang dan suhu atau panas oven yang dibutuhkan untuk pembuatan kue Bolu Gulung ini. Resep Bolu Gulung Meranti Bahan-bahan Bolu Gulung:. Yah, salah satu makanan yang merupakan oleh-oleh kebanggaan kota medan yang terkenal dan populer sekali disana ya ini nih Bolu Gulung Meranti. Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis.
Cara membuat Bolu gulung meranti:
- Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang
- Turunkan speed menjadi paling rendah. Campur terigu, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak ke adonan telur sambil diaduk rata. Matikan mixer
- Tuang butter cair ke adonan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang ukuran 30x30cm yang sudah dialasi kertas baking dan dioles margarin. Ratakan
- . Hentakkan 2x kali agar gelembung udara keluar
- . Panggang di oven yg sudah dipanaskan disuhu 180°C selama 25 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Letakkan diatas selembar kertas baking
- Setelah agak dingin, olesi dengan butter cream, beri parutan keju, lalu gulung dan padatkan. Simpan di sebentar di kulkas
- Keluarkan bolu dari kulkas, oleh bagian luarnya dengan buttercream lalu beri keju parut sebagai taburan
- Potong-potong dan sajikan
Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Lihat juga resep Bolu Gulung Ala Meranti enak lainnya. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung meranti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
