Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung meranti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung meranti yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung meranti, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung meranti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung meranti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu gulung meranti memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu gulung meranti:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Gunakan 5 butir telur utuh
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm air matang
- Ambil 1 sdt esens vanila
- Ambil Bahan B (ayak)
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 20 gr susu bubuk fullcream
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Bahan C
- Ambil 125 gr margarin/butter (lelehkan)
Oleh karena itu kenali benar oven kita masing-masing ya supaya bisa pas waktu panggang dan suhu atau panas oven yang dibutuhkan untuk pembuatan kue Bolu Gulung ini. Resep Bolu Gulung Meranti Bahan-bahan Bolu Gulung:. Yah, salah satu makanan yang merupakan oleh-oleh kebanggaan kota medan yang terkenal dan populer sekali disana ya ini nih Bolu Gulung Meranti. Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung meranti:
- Panaskan oven suhu 150, olesi loyang 30 x 30 cm dengam margarin, alasi kertas roti, lalu oleai lagi dg margarin dan taburi tepung hingga rata
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak, masukkan esens vanila dan air matang, mixer lagi hingga rata
- Tuangkan bahan B yang telah diayak, aduk balik dengan spatula
- Tuangkan margarin leleh, adul balik kembali
- Masukkan ke dalam loyang yang telah disiapkan, ratakan, dan hentakkan loyang sedikit untuk mengeluarkan gelembung udara.
- Panggang selama 20 menit dengan api bawah, 5 menit dengan api atas (bisa jg dengan oven tangkring, pindahkan ke rak atas panggang 7 menit utk mengeringkan bagian atas nya)
- Keluarkan bolu dr oven, telungkupkan di atas kain serbet, lepaskan kertas roti. Balikkan kembali.
- Bila isian menggunakan bittercream, tinggu bolu dingin, batu oleskan, jila mengginakan selai, bisa langsung dioleskan
- Gulungkan dengan perlahan dan padat dengan bantuan kain serbet td/ kertas roti. Setelah digulung, padatkan sebisa mungkin. Bungkus dg kertas roti/ plastik wrap. Diamkan dalam kulkas selama 20 menit. Agar bolu cukup padat untuk dipotong.
- Siap dipotong dan dihidangkan.
Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Lihat juga resep Bolu Gulung Ala Meranti enak lainnya. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu gulung meranti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
