Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Siapkan Ayam potong 8
- Gunakan iris Bawang Bombay
- Siapkan Tomat,cengkeh,lengkuas,jahe,bungalawang,kapulaga
- Siapkan 2 lembar Daun salam,3lembar daun jeruk, serai geprek
- Sediakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil 250 ml Santan kara dan air secukupnya
- Ambil Bahan Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah, 3siung Bawang putih,kunyit 3cm
- Ambil Cabe kriting
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus ayam dlu utk menghilangkan darahx geprek jahe rebus hingga mendidih lalu buang airx
- Tumis bahan halus, bawang bombay, bunga lawang, lengkuas, jahe, kapulaga, serai,daun salam dan daun jeruk
- Didihkan air lg yg ada ayamx. lalu tumisan yg td taruh d panci.
- Masukkan santan aduk lalu masukkan garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa tuang tomat dan tunggu agak kental angkat sajikan taburi dgn bawang goreng
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
