Sedang mencari inspirasi resep 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bedanya adalah, Lontong Tahu khas Blora ini disajikan menggunakan kecap asli khas Blora. Tapi untuk Pecel Pincuk khas Blora ini memiliki perbedaan dengan pecel lain pada umumnya. Bedanya ada pada tekstur sambal kacangnya yang lembut dan terbuat dari campuran kacang tanah, kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🏵 lontong sambal khas blora 🏵, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵 menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵:
- Sediakan Lontong
- Siapkan sambal :
- Ambil 2 genggam kacang tanah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 biji cabe merah & rawit
- Ambil 1 siung bawang putih (biarkan mentah)
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Tahu putih/mentah
- Ambil secukupnya Air hangat
- Gunakan 1/4 potong jeruk nipis (sesuai selera) cuma untuk penambah aroma
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan Kol/tauge
- Ambil Seledri
- Gunakan Kacang goreng
- Gunakan Bawang goreng
Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Tidak butuh bahan yang banyak namun rasanya. Lontong termasuk salah satu kuliner khas nusantara dan paling banyak dihidangkan ketika hari raya telah tiba. Selain dihidangkan dalam moment hari raya, lontong juga biasa dihidangkan ketika ada acara tertentu.
Cara membuat 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵:
- Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan
- Goreng kacang tanah, jangan sampai gosong. Sisihkan.
- Goreng cabai dan bawang merah sampai layu. Sisihkan
- Campur dan haluskan kacang tanah bersama cabai,bawang merah, bawang putih mentah,dan garam. Tidak terlalu lembut tidak apa, biar masih ada tekstur kacangnya (lembut jg boleh, tergantung selera).lalu masukan potongan jeruk nipis dan uleg lagi sebentar.biar keluar aromanya.
- Setelah lembut tambahkan air hangat lalu kecap manis.koreksi rasa.jika kecapnya masih kurang boleh di tambah lagi.setelah rasanya pas, potong dadu tahu lalu campurkan dengan sambal.aduk.
- Rajang lembut kol jika pakai kol/rendam taoge sebentar dengan air hamgat jika menggunakan taoge, iris halus seledri.
- Potong lontong dan tempatkan dalam piring, lalu beri kol/taoge kemudian siram dengan sambal kecap tadi, bubuhi seledri,kacang dan bawang goreng.
- Lontong sambal siap di nikmati.
Sehingga kuliner satu ini menjadi kuliner favorit bagi setiap keluarga. Sambal lontong tahu banyak menggunakan kacang tanah goreng. Hal ini menjadikan sambal tidak terlalu pedas dan lebih sedap. Lontong di Blora masih dibungkus dengan daun pisang alami, sementara kethoprak telah dibungkus dengan plastik yang banyak mengandung zat kimia yang. Dari Surabaya kita melipir ke Blora, Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
