Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing istimewa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue lidah kucing memang spesial kalau disajikan ketika lebaran tiba. kue kering lidah kucing ini biasanya juga ditemani aneka kud lebaran lainnya sepertin kue nastar. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Tentu saja ini akan menjadi sajian istimewa keluarga sekaligus menjadi hidangan yang pas untuk keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Istimewa menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing Istimewa:
- Sediakan 250 gr Mentega
- Sediakan 140 gr gula halus
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Gunakan 225 gr terigu
- Siapkan 150 gr keju cheddar parut (aku skip)
- Gunakan 60 gr tep maizena
- Gunakan Keju parut untuk taburan (aku skip)
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Cara membuat Lidah Kucing Istimewa:
- Kocok margarine dan gula halus hingga pucat dan ringan, lalu masukkan telur satu persatu. Kocok lagi hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata.
- Siapkan loyang lidah kucingnya, lalu masukkan adonan lidah kucing kedalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastiknya dan semprotkan pada loyang khusus lidah kucing
- Oven pada suhu 160-170°c kenali karakter oven masing2 yaaa, jangan terlalu panas suhunya buun, karena kuenya tipis dan baperan, alias gampang mateng 😄
- Teksturnya beda banget, halus dan rasanya gurih karna pake kuning telur
- Renyah, gurih, ringan dan ngga kerasa kalo ngemil ini bisa setoples buat sendiri bun 😆
- Muluuus…
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah kucing istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
