Sedang mencari ide resep lontong tahu khas blora yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tahu khas blora yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tahu khas blora, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong tahu khas blora enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lontong tahu khas blora jawa tengah, dengan bumbu kancang dan dengan sayur kol dan kecambah mentah membuat rasanya menjadi unik dan khas, simak cara. Lontong khas Blora termasuk kuliner yang wajib dicoba yang juga Kuliner Blora. RA Kartini Lontong Tahu Pak Dasrip buka dari jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong tahu khas blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora:
- Gunakan Bahan Gimbal :
- Ambil Udang segar
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan Saus Kacang :
- Ambil Kacang tanah digoreng
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe rawit setan
- Gunakan Gula jawa merah
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Gunakan Tahu putih potong kecil lalu goreng
- Gunakan Telur digoreng dadar dengan minyak banyak dan panas
- Sediakan Kol mentah
- Ambil Tauge disiram air panas mendidih
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kacang tanah
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk bawang
Lontong Tahu ini merupakan makanan khas kota Blora yang menjadi sasaran utama para pecinta kuliner yang datang ke Blora. Bumbu kacang lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap asli produksi kota Blora yang terkenal enaknya. Layaknya Lontong Tahu lainnya, makanan ini dilengkapi dengan sambal kacang, irisan daun seledri, kecambah dan bawang goreng. Lalu apa bedanya dengan lontong pada umumnya?
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora:
- Persiapan Gimbal : Udang dicuci bersih, tepung terigu diencerkan dengan air, bawang putih dan garam dihaluskan. Campur semua bahan dan goreng dengan minyak panas.
- Persiapan Saus Kacang : Haluskan bawang putih, gula jawa merah dan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan garam sesuai selera.
- Penyajian : Potong lontong, susun telur dadar, tahu, kol, tauge dan gimbal, siram dengan saus kacang. Taburkan seledri yang dirajang halus, bawang goreng dan kecap manis. Lengkapi dengan kerupuk bawang.
Bedanya adalah, Lontong Tahu khas Blora ini disajikan menggunakan kecap asli khas Blora. Makanan Khas Blora Jawa Tengah - Selain mempunyai tempat wisata unggulan, Kota Blora juga memilki makanan, minuman, kue tradisional dan jananan pasar yang menjadi khas kota Blora. Makanan khas Blora selanjutnya ialah lontong tahu. Lontong tahu dengan racikan berisi lontong, kol, taoge, tahu goreng yang dipotong kecil, daun sledri, bawang goreng, disiram sambel kacang yang lezat ini menggugah selera para penikmat kuliner. Blora, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Rembang, Pati, Tuban, Ngawi, dan Grobogan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong tahu khas blora yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
